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怎么去除猪肉的异味

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问题更新日期:2024-03-19 20:00:17

问题描述

怎么去除猪肉的异味,麻烦给回复
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去除猪肉的异味,可以放入锅中焯水,焯水的时候可以加一些料酒,经过高温焯水之后,可以有效的杀死细菌,并祛除异味。

同时猪肉也有非常高的营养价值,能够给人体补充蛋白质。猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。