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广东油角用什么面粉
问题更新日期：2024-03-19 20:00:00
问题描述
广东油角用什么面粉，在线求解答
- 精选答案
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广东油角用的面粉是普通面粉，油角又叫角仔，是广东广州等地著名的传统小吃，属于年节食品。
各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜的，有的是咸的。在广东过年，油角少不了。以前，离春节还有十天廿日，家家户户就要开油镬，炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角，是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。
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