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保存葡萄酒为什么说要平着放
问题更新日期：2024-03-19 21:27:25
问题描述
保存葡萄酒为什么说要平着放希望能解答下
- 精选答案
-
因为平放的时候，葡萄酒可以完全浸没瓶塞，让空气很难进入，导致快速氧化而缩短葡萄酒的生命。
另外瓶塞的微透气功能又让极其微量的氧气和葡萄酒接触， 让葡萄酒 可以缓慢的成熟。更重要的是，泡在葡萄酒中的瓶塞因为浸润而不会干裂，葡萄酒就不会因此流出或者渗出而损失。而且，倾斜一定的小角度，可以有利于集中酒里面产生的结晶沉淀。
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