农村新买的大铁锅怎么处理
问题更新日期：2024-03-19 19:59:48
问题描述
农村新买的大铁锅怎么处理急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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在锅内放一点水进行打磨，之后倒掉锅内水，加热铁锅（不用太热），再用带膘猪皮，继续涂抹几遍，除去铁锈味道。
接下来用开水刷洗，就可以使用了。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分：生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的；熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能。
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