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怎样去除驴肉腥臊味
问题更新日期：2024-03-19 19:59:43
问题描述
怎样去除驴肉腥臊味，麻烦给回复
- 精选答案
-
把驴肉放到清水里面浸泡一下，浸泡的时间不能小于5个小时，在浸泡的过程中应该不断的换干净的水，这样不仅能把残留的淤血排干净，还能去除驴肉腥味。
在做驴肉的时候再放入些香椿叶，桂皮，陈皮，八角，米酒，小苏打和茶叶，驴肉的腥臊味就会完全没有了。
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