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稀奶油是什么 用途是什么
问题更新日期:2024-03-19 19:59:42
问题描述
稀奶油是什么 用途是什么,在线求解答
- 精选答案
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1、稀奶油是牛乳的脂肪部分,它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O/W型乳状液。
2、我国人民很早以前就利用浮脂肪上浮的原理制取稀奶油。
3、工艺流程原料乳→过滤→预热→分离→标准化→冷却→杀菌→冷却→均质→成熟→冷却→包装。
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