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带壳的干鲍鱼怎么处理
问题更新日期：2024-03-19 19:59:29
问题描述
带壳的干鲍鱼怎么处理急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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先把鲍鱼放在盐水中浸泡半小时左右，然后用钢丝刷搓掉外壳的脏物，接着用牙刷刷洗鲍鱼的四周皱褶处，之后翻开鲍鱼的嘴用刷子多刷几下，最后放在清水中冲洗三次即可。
鲍鱼分布于太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，是名贵的海洋食；其味道鲜美，营养丰富，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”。
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