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软冷冻和冷冻有什么区别
问题更新日期：2024-03-19 22:08:26
问题描述
软冷冻和冷冻有什么区别，麻烦给回复
- 精选答案
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软冷冻的冷冻温度一般在0度到-7度之间，冷冻的温度一般在-18度以下。
软冷冻的食品储存时间较冷冻短，但对食物加工时比较方便，不会因为太硬而不好切。而需要长期储存的食品要用到冷冻。
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