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非洲猪瘟的肉能吃吗
问题更新日期：2024-03-19 22:07:59
问题描述
非洲猪瘟的肉能吃吗希望能解答下
- 精选答案
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非洲猪瘟的肉最好不要吃，虽然高温、消毒剂可以有效杀灭病毒。
病毒在肉制食品中亦比较稳定，冰冻肉中可存活数年，半熟肉以及泔水可长时间存活，腌制火腿中可存活数月，未经烧煮或高温烟熏的火腿和香肠中能存活3~6个月。
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