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泡好的红茶为什么变黑
问题更新日期：2024-03-19 19:58:30
问题描述
泡好的红茶为什么变黑急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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泡好的红茶变黑是因为茶叶放多了，红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品。
红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的；比绿茶多了一个发酵的过程。发酵是指茶叶在空气中氧化，发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。
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