买回来的整鸡怎么处理
问题更新日期：2024-03-19 19:58:24
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买回来的整鸡怎么处理，在线求解答
- 精选答案
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买回来的整鸡处理方法建议先用剪刀把肚子剪开，再用刀把整只鸡从头到脚延着背骨对半切开，再横切，尽量切大块一些，超市买回来的鸡一般都是处理过的。
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
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