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真空北京烤鸭怎么加热
问题更新日期：2024-03-19 19:58:04
问题描述
真空北京烤鸭怎么加热急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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最好的办法是用烤箱加热,加温至150C,20分钟后,再升温到160C,10钟,这样和原始烤鸭味道最接近;如果没有烤箱的话，也可以取出来加热。
更好的方式可以用淋油，加热些植物油，把热油用手勺不断的浇在鸭身上，可以使表皮酥脆。也可以先用微波炉把鸭子整体加热，再淋油
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