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螃蟹肉剔出来怎么吃

小川考研录 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:57:42

问题描述

螃蟹肉剔出来怎么吃,在线求解答
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螃蟹肉剔出来可以熬粥吃,或煲汤喝,还可以直接吃。

螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,而且肉嫩鲜美。剔出来的螃蟹肉放进冰箱的冷冻柜里保存,温度不高于3℃。但是由于螃蟹壳较硬,很难取出蟹肉。吃螃蟹的方法有:蟹腿:折叠蟹腿关节处剪开,筷子和牙签推出肉。蟹钳:从关节处折断,用剪刀从螯臂浅色的一侧入手剪开外壳,牙签剔出蟹肉。掰开蟹钳并剪开,剔处蟹肉。蟹身:打开蟹脐,取下脐盖上和身上的蟹黄,去除蟹胃和腮。用剪刀和筷子剔出蟹黄和蟹肉。