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熟牛肉有点味道怎么办
问题更新日期：2024-03-19 19:57:42
问题描述
熟牛肉有点味道怎么办，麻烦给回复
- 精选答案
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熟牛肉会有点味道，可在肉锅中放几个山楂或几片萝卜，既熟得快，可除异味。
也可将少许茶叶用纱布包好，放入锅内与牛肉一起炖煮，肉熟得快，味道清香。还可以加些酒或醋1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖牛肉，也可使肉软烂。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
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