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问题更新日期：2024-03-19 21:22:56
问题描述
吃蛤蜊喝啤酒有什么坏处希望能解答下
- 精选答案
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蛤蜊是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分。
啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。
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