银耳泡了七八个小时还能用吗
问题更新日期：2024-03-19 19:57:20
问题描述
银耳泡了七八个小时还能用吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
可以。
银耳的泡发时间:泡发银耳比较简单。先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样静置大约半小时。不过要注意,发好的银耳应一次烹制完,剩余的不宜放在冰箱中冷藏,否则会造成营养成分大量流失。
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