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铸铁锅开始用怎样处理不生锈

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问题更新日期:2024-03-19 19:57:00

问题描述

铸铁锅开始用怎样处理不生锈,麻烦给回复
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新买的铁锅,最好先弄一些锯末、稻草之类的东西,放在锅里点火,烘一烘,这样可以起“退火”作用,改变它的硬脆性质。

然后用砂布、炉灰或稻草把锅内擦磨光滑。首先烧开一锅水,把锅洗净再放在火上加热,用些食油在锅内擦一遍,就可以做饭或炒菜用了。这样处理后的锅,可以增强耐火能力和防锈性能。