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醋泡生黑豆要等多长时间能吃

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问题更新日期:2024-03-19 21:21:58

问题描述

醋泡生黑豆要等多长时间能吃希望能解答下
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生黑豆泡醋的时间要求较长,一般需半年到一年,待黑豆吸醋膨胀后方可食用。

时间越短效果越差。食用方法:将浸好的醋豆取出后,可直接食用,每天10粒到20粒。一般说的黑豆泡醋指的是熟黑豆泡醋。即先把黑豆加适量水煮至七八分熟,煮好后沥去水分,再加入醋浸泡。熟黑豆泡醋的时间仅需一周左右。