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花生碳水化合物含量高吗
问题更新日期：2024-03-19 19:56:13
问题描述
花生碳水化合物含量高吗求高手给解答
- 精选答案
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花生碳水化合物含量不高，碳水化合物的含量较低，仅含16%左右，花生是一类油脂类坚果，脂肪含量可达44%，其热量相对较高，100克花生仁可产生560千卡的热量。
花生脂成分以不饱和脂肪酸为主，富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。花生中富含丰富的维生素E和矿物质。花生仁中蛋白质含量丰富，可达25%。
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