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蛋糕上的花怎么捏出来的啊

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问题更新日期:2024-03-19 21:20:43

问题描述

蛋糕上的花怎么捏出来的啊希望能解答下
精选答案
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用奶油抹刀将打发好的奶油抹到蛋糕上。

在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油,会固定蛋糕,防止在裱花的时候乱跑。放上一坨鲜奶油,开始抹面,先抹顶上的,边边角角一定要多点奶油,否则会走不平刀。裱花两个必不可少的工具:裱花转台及抹刀。用不同的裱花嘴挤花即可。