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千层蛋糕是什么奶油

晓宇聊自考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:54:42

问题描述

千层蛋糕是什么奶油求高手给解答
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千层蛋糕是植物奶油,以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。

植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,目前已经广泛用于烘焙领域。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。