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去腥味的香料有哪些

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问题更新日期:2024-03-19 19:54:41

问题描述

去腥味的香料有哪些,麻烦给回复
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去腥味的香料有料酒、醋、柠檬、生姜、葱、蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、孜然等香料,料酒对解决食物上面的腥味,就有一种特别独特的溶解和挥发功能。

香料(Perfume)亦称香原料,是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质,是用以调制香精的原料。