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奶粉里乳糖是什么糖

自考继教助手 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:54:36

问题描述

奶粉里乳糖是什么糖求高手给解答
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奶粉和蔗糖都是双糖,都可以在体内酶的水解作用下分解为2个单糖。

蔗糖在胃肠中由转化酶转化成一个葡萄糖和一个果糖,蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。奶粉主要是指以牛的乳汁为原料,经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺制成的粉末。也可指为使用山羊等其他动物的乳汁生产的产品。奶粉按生产工艺和添加材料的不同,可分为调制奶粉和普通奶粉,脱脂奶粉等,按使用对象不同,可分为婴儿奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、孕妇用奶粉、老人型奶粉、猫狗等动物专用奶粉等。