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黍子是什么粮食
问题更新日期：2024-03-19 19:54:26
问题描述
黍子是什么粮食希望能解答下
- 精选答案
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黍子是单子叶禾本科植物，生长在北方耐干旱，一年生栽培作物，叶子细长而尖，叶片有平行叶脉。
黍子形态特征与糜子相似，子实有黄、白、红、紫等颜色。黍子不仅具有很高的营养价值，也有一定的药用价值，是我国传统的中草药之一；黍米中碳水化合物的含量非常高，经过水解能产生大量还原糖，可制造糖浆、麦芽糖。
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