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波士顿小龙虾怎么杀

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问题更新日期:2024-03-19 19:54:11

问题描述

波士顿小龙虾怎么杀希望能解答下
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波士顿小龙虾杀法需先从背面握住龙虾,把龙虾腿部朝外,用筷子从虾的排尿口,插入至接近头部处,取出筷子,虾尾和虾头分开,用手握住用力一扭就扭断即可。

波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。