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浸出油的危害 浸出油有什么危害
问题更新日期:2024-03-19 21:54:19
问题描述
浸出油的危害 浸出油有什么危害求高手给解答
- 精选答案
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1、浸出油可能残留黄曲霉毒素B1,黄曲霉毒素B1的毒性极强,其毒性为人们熟知的剧毒药KCN的10倍,为砒霜的68倍。
黄曲霉毒素B1是目前已知的致癌性最强的生物代谢产物。
2、毒性主要损害肝脏,可引起急性肝炎。黄曲霉毒素还有明显的慢性毒性与致癌性,持续摄入可引起肝肿大、肝细胞重度脂肪病变并发生肝硬化。
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