苋菜怎么择菜
问题更新日期：2024-03-19 19:53:47
问题描述
苋菜怎么择菜，麻烦给回复
- 精选答案
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像普通摘菜那样,掐嫩的叶和茎就可以了。
苋科草本植物苋的茎叶。叶有绿、红、暗紫等色，以色红者较好，称为红苋、赤苋。中国各地均有栽培，春、夏季采收，去根，洗净用。苋菜：味甘，性策寒。能清热解毒，利尿除湿，通利大便。用于痢疾便血或湿热腹胀，热淋，小便短赤，虚人、老人大便难等症。
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