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冷鲜虾怎么挑选
问题更新日期:2024-03-19 19:52:56
问题描述
冷鲜虾怎么挑选希望能解答下
- 精选答案
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看体表情况,鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。
但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材。
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