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红菜苔怎么去苦味
问题更新日期：2024-03-19 19:52:31
问题描述
红菜苔怎么去苦味求高手给解答
- 精选答案
-
红菜苔去苦味的方法：
1、红菜苔种植的时间不能过早，一般都是在每年下半年的10月份左右才开始种植，如果家里种植的太早了，在8-9月份种植的话，因为那个时候，太阳光比较强，温度比较高，在这种高温天气下长出来的红菜苔，可能会变苦；
3、焯水，可以在炒这个红菜苔来吃的时候，先在锅里面烧一些开水，然后把这个红菜苔的倒进烧好的开水里面去焯一下水，这样的话可以去除苦味。
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