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为什么泡的茶里面有一些毛毛

执业药师Yang | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:52:23

问题描述

为什么泡的茶里面有一些毛毛希望能解答下
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泡的茶里面有一些毛毛是因为采用芽叶加工的茶,冲泡时,茶汤表面会有毛毛层,这个是正常现象。

一般这些小毛毛都会被称之为“豪”,生长在茶叶背后。茶叶冲泡后,会悬浮在水中,特别是绿茶类。此种现象说明茶叶采摘时较为鲜嫩,也能以此鉴别茶叶的质量。而且这些茸毛很有营养价值。