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葡萄糖是什么样子

经济学考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:51:34

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葡萄糖是什么样子,在线求解答
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葡萄糖是无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。

天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于右旋糖。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。