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蒸螃蟹蒸多长时间最合适

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问题更新日期:2024-03-19 21:15:02

问题描述

蒸螃蟹蒸多长时间最合适求高手给解答
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10-15分钟。

螃蟹的外壳较硬,而肉质较为柔软,新鲜的螃蟹,通常加热10-15分钟即可,加热时间过短,螃蟹可能没有热透,易有细菌或者寄生虫,加热时间过长则容易使螃蟹的肉质变老,口感变柴,综合来说,普通大小的螃蟹蒸10-15分钟即可。