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苦瓜生吃可以减肥吗

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问题更新日期:2024-03-19 21:44:37

问题描述

苦瓜生吃可以减肥吗急求答案,帮忙回答下
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苦瓜生吃可以减肥。

苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果,但每天要生吃2~3根才会有效。如果熟吃,通过开水焯或热油烹调,其苦味会减少一些,口感大部分人都能接受,但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。如果能接受其苦味口感,肠胃未感到不适就可以生吃。有的老年人或糖尿病患者,因为牙口不好,需煮烂才能吃的话,最好把煮苦瓜的汤也喝掉。