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佛手瓜怎样吃
问题更新日期：2024-03-19 21:13:41
问题描述
佛手瓜怎样吃求高手给解答
- 精选答案
-
佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。
还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A和维生素C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
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