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为什么做馒头面不发呢

小旭考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:49:00

问题描述

为什么做馒头面不发呢,在线求解答
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1、面没有发起来,可能是因为放的发酵粉不够多,这样的话就需要更长的时间才能发起来;有时候因为冬天天气冷也需要更久的时间来发面,所以发面时最好调整好环境温度。

2、有可能因为时间还不够导致的发面没有发起来,这样就再放置时间久点;如果是因为环境温度过高,或兑水温度过高,导致发不起来面了,这样的话,可以把已经和好的面用来包饺子,或者做一些不需要发面的面食来吃就好了。