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发面时间长了怎么办
问题更新日期：2024-03-19 21:12:17
问题描述
发面时间长了怎么办急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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洗净双手。
在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。加一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止。搓双手，至双手无粘着面为止。双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑。盖好和面盆，防止上面的面干燥即可。
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