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问题更新日期：2024-03-19 21:11:57
问题描述
风干猪肉怎样回软希望能解答下
- 精选答案
-
方法一：
1、用高度酒，建议原液72度喷好，不能泡；
3、用料酒喷一次，十分钟喷一次；
4、三次后上高压锅蒸十五分钟，上汽后)，自然冷却；
方法二：
1、在蒸腊肉之前先用温热水泡；
2、然后再蒸，如果是肉皮硬，先把皮放在火上烧到起泡即可。
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