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喝红酒为什么倒半杯

学习习惯研究员 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 21:35:55

问题描述

喝红酒为什么倒半杯,麻烦给回复
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喝红酒倒半杯是因为要鉴定葡萄酒的好坏。

看的方法是把酒杯杯口斜过来60度到90度左右,对着光来看。其实,倒红酒既不是满杯,也不是半杯,而是三分之一杯,给玻璃杯留出空间,才能晃动酒杯,才可以扩大酒与空气的接触面积,更利于醒酒。其次,这样可以观察挂杯,也便于将红酒对光检查,看酒是否清澈、是否有混浊物。