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鸽子可以和豆腐一起炖吗
问题更新日期：2024-03-19 21:10:47
问题描述
鸽子可以和豆腐一起炖吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
鸽子一般比较燥热。
因此必须辅助于一些凉性的中药。煮汤前鸽子必须先氽烫，加一片新鲜橙皮有助化解腥膻味。白木耳、豆腐、红枣、桂圆、无花果、人参须、玉竹、百合都是很好的辅助材料。十全大补、八珍、六味、四神、四物等传统药方都适合煮鸽子。
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