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鸽子汤如何才不腥

张药师说药 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 21:10:46

问题描述

鸽子汤如何才不腥求高手给解答
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制作不腥的鸽子汤的具体方法如下:

1、将乳鸽剖洗干净后放置待用,将各种药材洗净泡发好;

3、待葱段和姜丝炒香后,放入适量的水,把洗净的鸽子放入水中炖;

4、先用大火炖,后用中火慢慢煨,过一段时间后,再改用小火煨,煨半个小时后即可出锅。