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韭菜是辛辣食物吗

灯塔教师圈 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 21:35:21

问题描述

韭菜是辛辣食物吗急求答案,帮忙回答下
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韭菜是属于辛而不是辣的食物。

韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等,有健胃、提神、温暖的作用。韭菜虽好,但并非所有人都适合食用,爱上火的人体质偏热,经常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状,而韭菜性温,偏于温补,如果大量进食,会导致上火症状更为严重。