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水豆沙和豆沙啥区别

自考过啦 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:47:44

问题描述

水豆沙和豆沙啥区别,麻烦给回复
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正所谓“水豆沙”并非是豆沙和水的混合物,而是不加入猪油膏的豆沙。

可以简单认为是:豆类+糖+水。而豆沙是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入猪油膏、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀后所制成的。红豆别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,拉丁文名:Vignaumbellata(Thunb.)OhwietOhashi是豆科、豇豆属一年生草本。茎纤细,长达1米或过之,幼时被黄色长柔毛,老时无毛。外形与红豆相似而稍微细长。