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食用碱能吃吗

数字技术工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 21:33:22

问题描述

食用碱能吃吗求高手给解答
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食用碱能吃的。

食用碱是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,具有去湿热,化食滞,解毒制酸的作用。能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲。