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面包保质期过了能吃吗
问题更新日期：2024-03-19 21:33:17
问题描述
面包保质期过了能吃吗求高手给解答
- 精选答案
-
面包保质期过了能吃，保质期不等于最后可食用时间。
在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。
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