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削了壳的春笋怎么保存
问题更新日期：2024-03-19 21:31:11
问题描述
削了壳的春笋怎么保存希望能解答下
- 精选答案
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1、春笋剥壳后先用软点的纸包裹一层，然后再用保鲜膜裹严实即可。
（这样做的好处是，竹笋也是有呼吸的，在保鲜膜内包纸是为了给其留有一定的水分流通空间，以保其新鲜度）。
2、春笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。
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