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菱角怎么吃最好
问题更新日期：2024-03-19 21:30:31
问题描述
菱角怎么吃最好希望能解答下
- 精选答案
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菱角肉厚而味甘，鲜老皆宜、生熟皆佳。
新鲜红皮的嫩菱角可以生吃，生食可当水果、又甜又脆；老菱角可以水煮熟食可代粮，煮熟了剥壳直接吃，比较香糯；此外美味的菱角糖水是潮汕出名的甜品小食。
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