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猪肝西红柿能一起吃吗

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问题更新日期:2024-03-19 21:30:27

问题描述

猪肝西红柿能一起吃吗急求答案,帮忙回答下
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猪肝西红柿能一起吃。

传言西红柿和猪肝(卤煮)一起吃会西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。但通过科学论证,这种传言是没有科学依据的,更没有得到科学的论证,所以西红柿和猪肝(卤煮)一起吃是没有问题的。

2018的央视315晚会中,更是专门点名了这种食物相克的谣言。