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家常木须肉黄瓜怎么切

鹰隼法眼 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:45:37

问题描述

家常木须肉黄瓜怎么切求高手给解答
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黄瓜是做木须肉的主要原料之一。

首先将黄瓜洗干净,用手或者毛巾把黄瓜上的白刺擦掉。然后用刀将黄瓜切成菱形在最后把菱形切片即可。这就是做木须肉黄瓜的正宗切法。木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。