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冰锅是什么
问题更新日期：2024-03-19 21:28:47
问题描述
冰锅是什么，麻烦给回复
- 精选答案
-
冰锅即是冰火锅，改进了夏天吃火锅有烫和燥的缺点。
冰火锅的吃法是:将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和着菜品烫着吃。一边吃，冰块一边融化，由于油和冰沸点不同，当食客将菜在煮沸的锅里烫着吃时，锅里还有大块晶莹的冰块。火锅中的冰降低了整体温度，使火锅吃起来不觉得烫嘴。
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