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生菜生吃如何处理

王老师讲期货 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:45:01

问题描述

生菜生吃如何处理急求答案,帮忙回答下
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生菜生吃需要将所有的生菜放在盐水里浸泡10分钟,再用清水洗净处理。

生菜是莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。